Micro-usine 2 Le cycle de l’eau : utilisation, récupération, recyclage.     Inspirés par le génie hydraulique mis en œuvre dans les ouvrages d’art comme les écluses et les digues qui utilisent savamment l’eau pour l’irrigation, nous avons intégré un double évier à cantonnement, un réservoir intermédiaire situé sous l’évier et deux brocs pour recueillir et valoriser les eaux non grasses dans la cuisine. Il est ainsi possible de choisir de conserver l’eau afin d’en disposer pour l’arrosage des plantes de la maison. Le lave-vaisselle, le four vapeur puisent, aussi, en priorité dans ce réservoir intermédiaire pour l’approvisionnement en eau. Une double bonde est installée au fond de l’évier. On peut ainsi choisir la destination de l’eau en agissant sur l’une ou l’autre. Un filtre permet de recueillir les éventuelles impuretés emportées par l’eau afin de disposer d’une eau claire de bonne qualité. On peut estimer à 15 litres par jour la quantité d’eau économisée, ce qui correspond à la consommation d’un lave-vaisselle. L’ensemble de ce réservoir intermédiaire est extractible et lavable afin de répondre aux normes d’hygiène en vigueur.   Principe de rétention et alimentation en eau